目前的青年举行结婚典礼都爱在酒店举行,如此就不需要自己去准备太多的事情,大家仅需定好酒店跟席面,到时候等待宾客前来就能了。那怎么样选择酒店也是其中的一项大难点,每一个酒店的菜单价格是不同的菜品自然也就不同,所以朋友们若是、不懂这方面的,也可以问一下结过婚的朋友们什么酒店最好,然后再去实地考察一下。在选择结婚宴会酒店的时候,也要认识一下婚宴预定需要注意的地方,朋友们假如不注意的话就比较容易被坑,毕竟都是第一次举办。
1、结婚宴会酒店需要注意的地方
订婚宴会需要注意的地方有不少第一 :
选择口碑信誉好、服务水平有保障的酒店,然后到实地去考察一下。
确定结婚宴会时间,知道有几家结婚宴会会在同一天举行。宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。和酒店商量怎么样确定桌数。通常来讲,首次预定时,尽可能少定一些桌,将来可以再增加,假如定多了再降低就比较麻烦。确定前一天可以进场布置的时间与结婚结婚当天允许进场的时间。确定提供什么音响设施,提供几只话筒? 确定提供什么灯光设施,如需另外增添项目怎么样收费。确定需要酒店预留多少车位
确定酒店是不是允许用冷焰火与撒花瓣? 提醒酒店员工,加菜减菜只听一个人的,防止亲朋好友随意点几个菜就打包。和酒店商量是不是提供化妆间、香槟塔、香槟、红地毯、喜字等。
为了菜肴愈加丰富,酒店可以为新人在不同套系的菜单中进行适量的调整,假如以底价菜换高价菜或加菜,就需要弥补差价。在大部分社会餐馆的菜单协商也是这个原则,不过在社会餐馆的菜单定制可以愈加凸现个性化。
新人指定桌数后可以争取什么更多打折?对于酒店或餐馆来讲,可以摆设30桌以上的宴会厅假如只承接了10桌结婚宴会酒店毫无疑问单位收益便降低了,新人的结婚宴会酒店套系也非常难得到升级打折,十桌起订的原则也来自于此。假如新人的邀请人数可以超越200人,就必须要记得以此为自己争取更多的打折,譬如满20桌赠送婚房、早餐等等。
结婚宴会上未成年的孩子是不是也按一人标准算?
大部分酒店的婚宴预订里有一条是“每桌十人”,或者直接将单价设定为按人头收费,这个时候新人就需要详细了解未成年的孩子是不是也根据一人标准收费,由于有的菜肴是按人数上的,即使孩子的胃口小,也是酒店的规范结婚宴会酒店服务之内。而在一般餐厅,这个问题就最好解决,有时一张桌子挤11个成人的状况也会出现,孩子就不成问题了。
结婚宴会提前多久定做合适?
假如你是选择五1、十一大型节假日定的话,最少要提前半年,有些甚至提前一年定。另外新人也有充足的时间准备结婚宴会,定好酒店,定好菜肴,付完定金等,在结婚宴会当日提前十天到酒店试吃原定酒席菜肴一桌,如有不足准时调整,确保结婚宴会当天亲朋都认可。
2、婚宴预定
1、选择结婚宴会酒店时必须要明确具体举办的时间,不管什么档次的酒店都需要提前预约,假如先定下来出货了定金,只不过给出一个模糊的举办时间,酒店就没办法提前安排有关服务,婚庆进场布置也会遭到影响,因此必须要提前明确宾客进场与离场的时间。
2、确定被邀请的大概人数,一共需要多少桌酒席,其中大厅和包间分别几桌。从而与酒店商量菜品、酒水、饮料、水果的数目与价格档次,明确需要菜品的卫生、安全、水平、新鲜度,常规饭菜不可以是临时加热食品。
3、婚宴酒店预定需要注意的地方中很容易忽视一些不确定原因,譬如备用桌的数目与怎么样收费的问题,毕竟即使是邀请人也无没办法明确当晚有多少人出席,多多少少都会有几桌的误差。一般多出来的没用的桌数,假如准时公告不上热菜,那样只收取凉菜的数目,假如热菜已经做好,是不是有打折或者只能打包等。
4、在结婚宴会正式预约之前,一般都会邀请几位亲朋好友先进行试菜,但在预约合同中还应该注意,假如结婚宴会当天临时需要对菜品进行更换的收费问题。
5、明确酒店可提供的无偿服务项目与收费项目的价格。通常来讲,假如结婚典礼也是在酒店举行,典礼中新大家所需要的交杯酒等设施都是由酒店免费提供,除此之外结婚宴会场地的引导牌、条幅也都是免费项目中的一部分。目前参加结婚宴会的宾客大多都是自己开车,酒店的停车位是不是免费,车位数目是不是足够等都需要在预约前详细知道。
3、婚宴预定四大细节
确定宾客数目
举行结婚典礼就是一场人情往来,亲朋好友聚在一块一同见证幸福时刻。宾客数目假如不可以算好,有时会出现宾客到场却没座位的尴尬场面,这是很不好的,所以在预约结婚宴会酒店之前就要仔细核算可以到场的宾客,宁可算多也绝不可以算少了。确定了宾客数目才能预约酒店桌数。假如“冒席”,确定酒店能否临时加桌。
确定结婚典礼预算
办结婚典礼就是烧钱,花多少新人心中必须要有个预算,有了这个预算才好选择结婚宴会酒店确定结婚典礼当天的菜品。
酒店选择
酒店选择一是取决于你想办的结婚典礼种类:中式、西式、室内、户外。不同酒店对于不相同种类型结婚典礼的举办成效一定不同。尤其是网上预约结婚宴会酒店之前必须要查查该酒店结婚典礼举办的记录,看看以往的成效心中就有了预期。二要看交通条件。成都的交通情况相信大伙也深有感触,一言不合就堵车,当结婚典礼遇上堵车,心情不言而喻。记者给出的建议就是尽可能就近选择或者选交通便捷,几种方法可达的酒店。
结婚宴会菜品选择
结婚宴会菜品非常有讲究,就数目来讲需要为双数,还有热菜跟凉菜之分,通常来讲热菜8—12个,凉菜6—10个,这类都是可调的,气温变冷热菜的数目可以增加。菜要荤素搭配,浓淡结合,满足不同口味宾客的需要。
以上就是记者推荐了一些关于结婚宴会酒店需要注意的地方,婚宴预定的有关内容啦,大家中华民族是礼仪之邦,对待客人也是很热情,让客人宾至如归的的时候,也要考虑到宾客的口味怎么样,尽可能挑一些大众都爱的席面去举行哦,如此子大家就能有一场难忘的结婚典礼啦。